Proteinwende gestalten. Gemeinsam.
Zusammen schaffen wir die Grundlagen für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem mit pflanzlichen Proteinen im Mittelpunkt.
Die Schweiz hat sich ehrgeizige Ziele in den Bereichen Klimaschutz und Gesundheitsförderung gesetzt. Eine vorwiegend pflanzenbasierte Proteinversorgung hat auf beide Bereiche eine positive Wirkung.
Unser Ziel ist es, die Schweiz zu einer Vorreiterin bei der Förderung eines zukunftsfähigen, vorwiegend pflanzenbasierten Ernährungssystems zu machen.
Unterstützer:innen der Proteinwende
Neue Impulse für die Proteinwende
Was braucht es, damit pflanzenbasierte Proteine in der Schweiz zum neuen Standard werden? In unserem ersten grossen Workshop haben über 30 Akteur:innen aus verschiedenen Sektoren gemeinsam Antworten entwickelt.
Wir arbeiten an der Proteinzukunft.
Wir bauen eine Bewegung rund um die Proteinwende auf, in der Stakeholder aus allen Sektoren gemeinsam ins Handeln kommen. Wir nutzen das Potenzial der Schweizer Städte, um diesen Wandel voranzutreiben und arbeiten mit Vertreter:innen aus Landwirtschaft, Politik, Industrie, Forschung, Zivilgesellschaft und Wirtschaft daran, die Rahmenbedingungen für ein pflanzenbasiertes Ernährungssystem zu verbessern.
