Pflanzliche Proteine stärken. Für eine zukunftsfähige Schweiz.

Mit sektorübergreifenden Akteur:innen aus Landwirtschaft, Politik, Industrie, Forschung und Wirtschaft teilen und diskutieren wir regelmässig relevante Best Practice-Beispiele zur Proteinwende. Zudem organisieren wir interaktive Online-Veranstaltungen, in denen wir uns beispielsweise dem Aufbau von regionalen pflanzenbasierten Wertschöpfungsketten widmen und planen eine jährliche Proteinwende-Konferenz.

Um eine Strategie erfolgreich umsetzen zu können, braucht es einen Plan. Ein solcher existiert aktuell noch nicht, wenn es um die Beschleunigung der Proteinwende in der Schweiz geht. Länder wie Dänemark, Deutschland oder die Niederlande zeigen uns, wie mutige Investitionen den Wandel voranbringen können. Gemeinsam mit unseren Partner:innen wollen wir einen Aktionsplan ausarbeiten, der uns dabei hilft, diese Erfolgsgeschichten in der Schweiz zu replizieren.

Schweizer Städte prägen die hiesige Nachfrage nach pflanzenbasierten Produkten und Innovationen und sind daher ein Treiber für die Proteinwende. Gemeinsam mit Stadtverwaltungen, Politik, Spitälern und weiteren Partner:innen wollen wir in den bevölkerungsreichsten Städten des Landes international erfolgreiche Kampagnen replizieren und eine gesunde pflanzenbasierte Ernährung allen Menschen zugänglich machen.